В преддверии Международного женского дня аналитики маркетплейса цветов и подарков Flowwow изучили изменение цен и потребительские предпочтения жителей Уфы. Как сообщили эксперты изданию UfaTime.ru, главным гастрономическим хитом этого года стала клубника в шоколаде.
Как показало исследование, спрос на кондитерские изделия в Уфе к концу февраля вырос на 25% по сравнению с прошлым годом. Лидером среди сладких подарков стала клубника в шоколаде: интерес к ней увеличился на 42%, а средняя цена упаковки сейчас составляет 2 600 рублей. Также жители все чаще заказывают бенто-торты с индивидуальным дизайном и трогательными надписями вроде «Сияй» или «Буду любить тебя вечно». Средняя стоимость такого десерта поднялась на 17% и достигла 1 700 рублей.
Аналитики платформы прогнозируют, что перед самым праздником кондитерские изделия могут подорожать еще на 4%. Пик заказов ожидается с 5 по 7 марта.
Растет спрос и на цветы. Так, в конце февраля в Уфе популярность букетов выросла на 23% за год. При этом стоимость практически не изменилась и составила 3 294 рубля (+1% за год).
Самой востребованной категорией цветов стали монобукеты. Средняя цена сохранилась на уровне прошлого года – 3 166 рублей. Спрос на авторские композиции вырос на 42%, при этом средний чек снизился на 2% – до 3 318 рублей. «Подобная динамика объясняется изменением в потребительском поведении жителей: уфимцы все чаще выбирают более бюджетные композиции», – объясняют аналитики.
Эксперты маркетплейса ожидают, что непосредственно перед 8 Марта стоимость букетов увеличится в пределах 2-4%, однако после праздников цены вернутся к базовым значениям. Традиционно самым популярным цветом остаются тюльпаны, однако в этом году жители Уфы также активно присматриваются к розам, хризантемам, диантусам и альстромериям.
Добавить комментарий