Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы предупредили жителей о продуктах, которые мешают усвоению кальция и способствуют его вымыванию из костной ткани.
В первую очередь врачи рекомендуют обратить внимание на популярные газированные напитки. В их составе содержится фосфорная кислота (пищевая добавка E338), которая используется как регулятор кислотности. Попадая в организм, она связывает кальций, из-за чего этот важный микроэлемент активно вымывается из костей, делая скелет более хрупким.
Еще одним врагом кальция эксперты назвали избыток соли в рационе. Большое количество натрия приводит к потере кальция через почки, что со временем может сказаться на плотности костной ткани.
Не лучшим образом на усвоении микроэлемента сказывается и любовь к сладкому. Как отмечают в Центре, сахар снижает усвоение кальция и магния, которые необходимы для здоровья нервной системы и сердца.
Чтобы сохранить кости крепкими, а зубы здоровыми, специалисты советуют соблюдать умеренность в употреблении соли, сахара и газировки. Вместо этого важно включить в свой ежедневный рацион продукты, богатые кальцием: молочные продукты, кунжут, миндаль, зеленые листовые овощи и рыбу.
Добавить комментарий