Найден способ заставить организм сжигать калории, а не запасать их

Международная группа ученых из больницы City of Hope, Института Броуда и Университета Кэйо совершила прорыв в понимании метаболизма. Исследование, опубликованное в научном журнале Nature, раскрывает механизм, с помощью которого кишечные бактерии в сочетании с диетой могут перепрограммировать жировую ткань, заставляя ее сжигать энергию, а не запасать ее.

Ученые обнаружили, что низкобелковая диета активирует определенные штаммы кишечных бактерий, которые посылают химические сигналы в организм, запуская процесс так называемого «бежеобразования» – превращения белого жира (накапливает калории) в бежевый (сжигает их для выработки тепла).

«Жировая ткань не является чем-то неизменным – она удивительно адаптивна. Мы обнаружили, что некоторые кишечные бактерии могут чувствовать, чем питается организм хозяина, и преобразовывать эту информацию в сигналы, которые заставляют жировые клетки сжигать энергию», – пояснила соавтор исследования, доктор медицинских наук Кеня Хонда.

Эксперименты на мышах показали, что низкобелковая диета приводит к образованию большого количества бежевого жира только при наличии здоровой кишечной микрофлоры. У мышей без микробиома эффект сжигания жира полностью исчезал. Ученые идентифицировали четыре специфических штамма бактерий, необходимых для запуска этого процесса. Когда их вводили грызунам вместе с диетой, животные меньше набирали вес, у них улучшался контроль уровня глюкозы и снижался холестерин.

Исследователи выяснили, что бактерии действуют сложнее, чем предполагалось ранее. Они посылают два параллельных сигнала: первый изменяет желчные кислоты и подталкивает жировые клетки к сжиганию калорий, а второй заставляет печень выделять гормон FGF21, ускоряющий метаболизм. Для успешного «бежеобразования» необходимы оба сигнала.

Авторы исследования подчеркивают, что их цель – не призывать людей к экстремальным низкобелковым диетам, а понять механизмы, чтобы создать безопасные лекарства.

«Настоящая возможность заключается в том, чтобы достаточно хорошо понять эти механизмы и разработать методы лечения, которые безопасно имитируют их преимущества», – заявил первый автор исследования Такеши Таноуэ.